Gården tilbyr et utvalg av lagringsoster, myke kittoster, blåoster og stekeost (halloumi), produsert lokalt i Orkland.
Det finnes en døgnåpen selvbetjent gårdsbutikk der besøkende kan kjøpe lokal gårdsmat. Oster som Høvding Sverre og dessertostene Rokoll og Skjenald er tilgjengelige i forskjellige modninger og selges over hele landet, samt til lokale butikker og restauranter.
Produksjonen i 2021 forventes å være rundt 6 tonn ost.