Hotellet tilbyr overnatting i 17 unike rom med historiske trekk og moderne bad.
Noen av rommene har fjordutsikt, mens andre vender mot en stille bakhage. Det er ingen fjernsyn på rommene for å bevare den historiske atmosfæren.
Hotellet arrangerer også sidersmaking på forespørsel med fokus på lokale frukt- og siderprodusenter i Hardanger.