Gardsmatbutikken og Fruktlageret i Øystese tilbyr et stort utvalg av lokalproduserte produkter som kjøtt, frukt, bær, honning og tradisjonsbakst.
I sesongen har de fersk frukt og bær fra Hardanger. Butikken selger også varer fra småskalaprodusenter rundt om i landet, inkludert produkter fra kjente lokale aktører som Nøring og Åse Ysteri. Det er viktig for gjestene å merke seg at produktene ikke er like synlige i de store kjedene, så besøk til butikken gir en unik mulighet til å handle lokalt.
Gårdsbutikken er en del av Kvam Fruktlager, som også huser Felleskjøp og flere landbruksrelaterte kontorer.